Beskrivelse

Inkluderer en sjokoladesmelter, 5 profesjonelle polykarbonatformer, diverse verktøy og 2 hefter på dansk.

Kom i gang med å lage fylte sjokolader med dette sjokoladestartsettet. Pakken inneholder følgende:

– Kvalitetssjokoladesmelter med 1,5 kg beholder
– Polykarbonatsjokoladeform «Diamonds», CW1024
– Polykarbonatsjokoladeform «Hearts», CW1218
– Polykarbonatsjokoladeform «The Taster», CW12027
– Polykarbonatsjokoladeform «Andrew Dubovik», CW1921
– Polykarbonatsjokoladeform «Praline Curve», CW1903
– Tempereringsbolle
– Profesjonell sjokoladespade
– Digitalt termometer
– 10 sprøyteposer
– 1 bøtte med gullglitter til dekorasjon
– 1 bøtte med sølvglitter til dekorasjon
– 48-siders hefte med utdypende veiledninger og oppskrifter på dansk
– 60-siders hefte med inspirasjon til sjokoladefarger på dansk

I tillegg til verktøyene i denne pakken trenger du favorittsjokoladen din.

Gode forslag til sjokolade kan være:
– Callebaut mørk sjokolade
– Callebaut melkesjokolade
– Callebaut hvit sjokolade

I de medfølgende heftene på dansk finner du instruksjoner for temperering og støping, samt forslag til ulike fyllinger.

Hvis du vil piffe opp sjokoladen, kan du vurdere å tilsette sjokoladefarger.