Beskrivelse
Denne Silikomart i78-sprayen gir den vakre, nubrede overflaten man ser på mange av kakene og iskremdessertene som skapes av verdens beste konditorer.
Flasken inneholder en blanding av kakaosmør og farge som sprayes under trykk på frosne overflater. Veldig enkelt å bruke!
Gir samme effekt som smeltet kakaosmør sprayet fra en airbrush-maskin.
Anbefales til semifreddi, mousse, iskrem og iskake. Brukes best på frosne overflater (kakene kan tines etterpå).
Søknad:
Kakaosmørspray til frosne matvarer som f.eks. mousser, frosne kaker, sjokolade og sukker.
Slik bruker du Velvet Spray:
Flasken må ikke ha en temperatur under 25 °C eller over 35 °C. Hvis flasken er for kald, kommer ikke væsken ut av sprayflasken.
Rist godt og spray på frosne produkter fra en avstand på 25/30 cm til ønsket overflate er oppnådd.
Inneholder 250 ml – finnes også i en større utgave
HERFargen i denne flasken er: Hvit
Veiledende kapasitet for profesjonell bruk: 50 ml for en kake som måler Ø20 H6 cm.
Merk: Kun for profesjonell bruk i henhold til EU-forordning 1333/2008
Se videoen nedenfor for å se hvor enkelt det er – hun sprayer
Girotondo-kakene 2:25 ut i videoen.
Silikomart har utviklet en profesjonell serie matprodukter kalt i78 – dette produktet er en del av denne serien.
Bare innloggede kunder som har kjøpt dette produktet kan legge igjen en omtale.
Omtaler
Det er ingen omtaler ennå.