Beskrivelse

Vi har skreddersydd denne dragetrommelen basert på spesifikasjonene kundene våre har etterspurt: billigere og mindre enn de store industrimodellene – men likevel robust og stillegående.

Vi er svært stolte over å kunne presentere resultatet av mange måneders utvikling og testing: en dragetrommel som lett får plass i kjøkkenskapet og som ikke krever at du lager store porsjoner hver gang.

Spesielle funksjoner inkluderer:

• Rustfritt stål
• Justerbar hastighet
• Avtakbar trommel
• Kontinuerlig drift
• Solid konstruksjon
• Nesten lydløs motor
• Lavt strømforbruk
• CE-merket
• Lett å rengjøre

Hvis du bruker maskinen profesjonelt, bør du vurdere å skaffe deg den større 7L-versjonen, som du finner rett HER.

Dragée-maskinen er solid bygget i rustfritt stål, og trommelen i rustfritt stål kan enkelt tas av for rengjøring med det medfølgende verktøyet.

Rengjøringen er enkel, trommelen vaskes ganske enkelt i varmt vann og såpe, mens selve maskinen kan tørkes av med en våt klut.

I motsetning til vanlige modeller står denne maskinen helt stille på bordet, den har ingen motorstøy, og rotasjonshastigheten kan justeres svært enkelt.

Maskinens allsidighet gjør den også egnet for mindre produksjoner i konditorier, restauranter, bakerier og lignende.

Dragée-maskinen trenger bare å kobles til et vanlig strømuttak.

Dansk manual og 40-siders inspirasjons- og oppskriftshefte medfølger.

40-siders hefte på dansk medfølger:
Alle dragéer i heftet er laget på prototypen av denne maskinen.

Du finner BageBixens egen oppskrift på Dragée Glaze rett her

Spesifikasjoner:
3,5 liter – ca. maksimal mengde per produksjon, tilsvarende ca. 2 kg.
Trommeldiameter: 300 mm
Base: 405 x 260 x 410 mm
220V / 50/60Hz kompatibel
Monofase / 120W
Vekt: 14 kg

Også kjent som panneringsmaskin, sjokoladeovertrekksmaskin, dragéeringstrommel eller dragémaskin.