Beskrivelse

Sourdough Starter-settet inneholder alle komponentene du trenger for å lage en vellykket surdeig, som deretter kan forvandles til ferskt og deilig brød – uten gjær eller andre fermenteringsmidler.
Pannekaker, naanbrød, pizza og annet bakverk kan også lages med surdeigssettet.

Hvorfor surdeigsstarter?
Surdeig lages av mel (rug-, spelt- eller hvetemel) og vann – uten andre tilsetningsstoffer. Melet inneholder sunne melke- og eddiksyrebakterier, som trenger litt tid på å utvikle seg og sørger for at brødet ikke bare smaker bedre, men også holder seg lenger enn om det hadde vært bakt med gjær alene. Alt du trenger er mel, vann, varme og litt tid – ganske enkelt og særdeles velsmakende.

Vedlikehold:
Vaskes før første bruk!
Må ikke fylles med kokende vann!

Settet består av:
1x glass med målemarkeringer opptil 800 ml
1x silikon-deigskrape
1x lokk i rustfritt stål
1x elastisk hette
1x temperaturstripe til måling
1x huskebånd til mating

Detaljer om produktet:
H x Ø: 19 cm x Ø9 cm
Materiale: glass, rustfritt stål, silikon og elastikk