Beskrivelse

Semiprofesjonell sjokoladesmelter med skål og lokk i rustfritt stål. Fra tysk Städter.

Den elektriske sjokoladesmelteren er temperaturjusterbar og har et temperaturområde fra 0-60 °C. Normal arbeidstemperatur for sjokolade er mellom 28-32 °C.

Sjokoladesmelteren har en stor beholder som rommer ca. 1,5 liter, noe som gjør det enkelt å overtrekke ulike godbiter.

Beholderen er laget av rustfritt stål og er løst montert for enkel rengjøring. Det er også mulig å kjøpe ekstra beholdere, slik at du kan jobbe med ulike sjokolader samtidig. Beholderen måler omtrent: H:9,5 x B:13,5 x L:15,5 cm.

Kjøp ekstra beholdere HER

Beholderen leveres med lokk.

Perfekt til å temperere sjokoladen din – men vær oppmerksom på at en sjokoladesmelter, uansett merke, ikke tempererer sjokoladen av seg selv, men smelter og holder temperaturen. Derfor må du skru temperaturen opp og ned på de riktige tidspunktene. Les mye mer om herding akkurat HER. Vi anbefaler også et digitalt termometer for korrekt temperaturkontroll, ettersom termostaten kan avvike opptil +/- 5 °C fra den innstilte temperaturen.

Sjokoladesmelteren måler ca. 23×26 cm og har en høyde på ca. 13,5 cm.