Beskrivelse

Rismel fra Molen de Hoop er et fint mel som er ideelt for å gi brød et vakkert, rustikt og håndverksmessig uttrykk. Melet egner seg særlig godt som drys på brødets overflate før steking og bidrar til et klassisk, tradisjonelt utseende.

Rismel kan også brukes til å drysse hevekurver, speculoosforme og arbeidsflater, da det effektivt forhindrer deigen i å feste seg til former og overflater. Et uunnværlig hjelpemiddel for både hobby- og hjemmebakere.

Molen de Hoop er en historisk nederlandsk vindmølle, oppført i 1850 av H.B. Meyer. To år senere ble møllen overtatt av familien Pijnappel, som eide den i mange år. Siden 2014 har møllen og det tilhørende kruteriet i Oud-Zevenaar vært drevet av Frits og Maaike Botter. Frits står for mølleriet, mens Maaike tar seg av butikken og innkjøp av spesial- og gaveartikler.

Molen de Hoop leverer råvarer som mel og gryn samt kvalitets brød- og kakemikser, som er spesielt populære blant hobby- og hjemmebakere.

Innhold:

• Rismel
• 500 g

MERK Best før-dato på dette produktet er ned til 1 måned.