Beskrivelse

Madalga RS201 er en kompakt og manuell deigrullemaskin som er utviklet for hjemmebakere som ønsker å lage små porsjoner av høy kvalitet.

I samarbeid med Japan Kneader presenterer Madalga den ultimate kompakte deigskjæreren. Denne enkle og plassbesparende maskinen er perfekt for å lage feilfri laminert deig hjemme på kjøkkenet, og den er ideell for bordbruk. Den har god plass til å kjevle deigen jevnt til alt fra bakverk til pizza.

Den dobbeltsidige platen har en myk non-stick polypropylenside for utrulling og en hard blå polypropylenside for skjæring.

Det kompakte rullebordet på 40 cm har totalt 55 tykkelsesinnstillinger. Den kan stilles inn fra 0-27 mm

Maskinen er ideell for laminerte deiger som croissanter, wienerbrød og butterdeig, men kan også brukes til mange andre typer deig, for eksempel kakedeig, pâte sucrée, pâte brisée, kjeksdeig, fondant og blomsterpasta.

Når maskinen er montert, måler den ca. 104 cm L x 47 cm B x 24 cm H. Det kreves ekstra plass på begge sider for at rullebordet skal kunne bevege seg.

Rullebordet måler 100 cm i lengden og 39 cm i bredden.

Rullebordet kan ikke foldes sammen, men de er lette og enkle å oppbevare når de ikke er i bruk.

Dette pakketilbud indeholder

1 × Manuelt rullebord UTEN plate - 40 cm, Madalga

1 × Manuell rullende bordplate ONLY - 40 cm, Madalga