Beskrivelse

Pakketilbud med 3 poser à 5 kg Frumenta Manitoba hvetemel er det eneste originale: Hvete dyrket og høstet i Canada, deretter valset i Italia og malt til Tipo 00. Med et proteininnhold på 14 % er dette melet blant verdens beste til brødbakst. Spesielt italiensk brød og pizza. Gir brødet ditt flott volum. Det høye proteininnholdet gjør også deigen lett å jobbe med. Melet er ikke tilsatt melbehandlingsmiddel (askorbinsyre E-300), noe som har god effekt på heveegenskapene. De fleste andre hvetemel er tilsatt dette. Vi sender 3 poser à 5 kg. TIPS: Hvis du bruker mel med høyt proteininnhold, er det en god idé å tilsette en syrekilde i bakverket, for eksempel hvetesyre eller fruktsyre/sitronsaft.

Dette pakketilbud indeholder

3 × Manitoba hvetemel - 5 kg, Frumenta (Original)