Beskrivelse
Purpurhvete er en kornsort som opprinnelig stammer fra Etiopia, men som nå også dyrkes i Danmark og Norden.
Kan brukes i alle hvetebakstprodukter. Proteininnhold på ca. 12 %.
Navnet kommer av fargen som finnes i skalldelene på den lilla hveten. Fargen er naturlig og kommer fra antioksidanten antocyanin – som også gir blåbær og andre blå frukter sin karakteristiske farge.
Stor pose på 1,5 kg
MERK: Best før-datoen på dette produktet er redusert til 1 måned på grunn av strenge kvalitetskrav.
Omtaler
Det er ingen omtaler ennå.