Beskrivelse

Lag deilige og dekorative snacks.

Med dette krustadejernet kan du lage sprø små skall som kan fylles med alt fra krydrede asiatiske retter til søte desserter.

Slipp kreativiteten løs og lag både søte og salte varianter – bare fantasien setter grenser!

Spesifikasjoner:

• Materiale: kobber og rustfritt stål

• Håndtak: tre

• Mål (hele jernet): 30,5 x 11 cm

• Mål (skallkopp): Ø 2,7 cm x 4 cm (høyde)

• Tåler høye temperaturer – ideell for frityrsteking

• Gjenbrukbar og holdbar

Oppskrift på sprø snackskåler:

Ingredienser:

• 2 egg (str. M)

• ½ ts salt

• 100 g siktet hvetemel

• 50 g maismel

• 110 g rismel

• 400 ml vann

• (Valgfritt: krydder etter smak)

Slik gjør du det:

1. Pisk egg og salt (og evt. krydder).

2. Tilsett meltypene én om gangen.

3. Rør inn vannet til slutt.

4. Sil røren og la den hvile i 1 time.

5. Varm olje opp til 180 °C og dypp krustadejernet i oljen.

6. Dypp deretter jernet i røren, og friter røren direkte i oljen.

7. Rist jernet forsiktig slik at skallet løsner.