Beskrivelse

Opplev den autentiske smaken av italiensk baking med Caputo Criscito surdeigspulver fra den originale surdeigsstammen.
Dette unike surdeigspulveret er laget for både nybegynnere og erfarne bakere som vil løfte baksten til neste nivå. Pulveret er enkelt å bruke, kan lagres lenge og gir deg alle fordelene med surdeig – uten bryet med å holde en surdeig i live.

Autentisk italiensk smak: Gir den karakteristiske surdeigssmaken og dybden til brødet ditt. Tilsett gjær eller annen type hevemiddel.
Enkelt i bruk: Surdeigspulveret tilsettes melet før det blandes inn i deigen. Kan også blandes med litt vann dagen før for å forsterke smaken.
Perfekt struktur: Gir baksten din en flott skorpe og en deilig krumme.
Allsidig bruk: Ideelt til brød, pizza, boller og mye mer.
Anbefalt dosering: 30–50 g per kg mel.