Beskrivelse

ScandiChef sjokoladesmelter – profesjonell kvalitet til presis temperering

Med en ekstra lang beholder (ca. 30 × 15 cm), så du kan vende og tømme sjokoladeformer uten søl.

Gjør temperering og overtrekk enkelt og stabilt. ScandiChef sjokoladesmeltere er utviklet til seriøst sjokoladearbeid med uttakbar skål i rustfritt stål og jevn varmefordeling.

Hvorfor velge ScandiChef?

• Formvennlig beholder – den avlange formen gjør det lett å tømme former og skrape rent.

• Presis temperaturstyring 0–60 °C – ideell til sjokoladearbeid (typisk 28–32 °C).

• Jevn varme – varmeelementer i både sider og bunn for stabil temperatur.

• Stor kapasitet – 3 liter er den offisielle klassifiseringen – men den kan faktisk romme opptil 4,5 liter, perfekt til overtrekk, forming og praliner.

• Lavt strømforbruk – kun 80 W.

• Enkel rengjøring – uttakbar skål i rustfritt stål; lokk følger med.

• Utvidbar – ekstra beholdere kan kjøpes til, så du kan arbeide med flere sjokolader.

• Solid kabinett – slagfast ABS-plast, sklisikre gummiføtter og CE-merking.

Spesifikasjoner

• Temperatur: 0–60 °C

• Kapasitet (beholder): ca. 3 L – innvendige mål ca. H 10,0 × B 15,5 × L 30,5 cm

• Ytre mål (maskin): ca. 25 × 42 × 16 cm (H)

• Materialer: Beholder og lokk i rustfritt stål; kabinett i ABS-plast

• Strømforbruk: 80 W

• Inkludert: Norsk brukerveiledning samt kort temperingsveiledning

Temperering – viktig å vite

En sjokoladesmelter tempererer ikke automatisk. Den smelter og holder temperaturen, mens du selv styrer forløpet (oppvarming, nedkjøling, arbeidspunkt). For mest presis styring anbefaler vi et digitalt termometer, da innstilt termostat og sjokoladens faktiske temperatur kan avvike.

Levering og bruk

Leveres i flott gaveæske. Klar til bruk med det samme – still inn ønsket temperatur, smelt sjokoladen, og arbeid direkte i den uttakbare rustfrie beholderen. Ekstra beholdere kan kjøpes HER, hvis du vil skifte mellom lys, mørk og hvit sjokolade uten ventetid.

ScandiChef sjokoladesmelter er det pålitelige valget til hjemmebakerе og profesjonelle, som vil ha stabil varme, enkel håndtering og mindre søl – hver gang.