Beskrivelse

Inneholder 2 profesjonelle polykarbonatformer, diverse verktøy og 2 hefter på dansk.

Kom i gang med å lage fylte sjokolader med dette sjokoladestartsettet. Pakken inneholder følgende:

– Sjokoladeform i polykarbonat «Diamanter», CW1024
– Sjokoladeform i polykarbonat «Hjerter», CW1218
– Profesjonell sjokoladepalett (praktisk avlang modell, ikke som på bildet)
– Digitaltermometer – modell kan variere
– 10 sprøyteposer
– 1 bøtte gullglitter til dekorasjon
– 48 siders hefte med dyptgående guider og oppskrifter
– 60 siders hefte med inspirasjon til sjokoladefarge
– Valrhona Choko Lex – gjennomgang av Valrhona-sjokolader
– Barry Callebaut Choko Lex – gjennomgang av Callebaut, Cacao Barry og Chocovik-sjokolader

Alt pakket i en vakker gaveeske – den perfekte vertinnegave!

Vi har forskjellige startpakker for sjokoladeproduksjon, men denne danner grunnlaget for alle.

Sjekk ut våre større startpakker der dette settet også er inkludert:
– Chocolate Starter Medium
– Chocolate Starter Pro

I tillegg til verktøyene i denne pakken trenger du en bolle til temperering og selvfølgelig favorittsjokoladen din.

Gode forslag til sjokolade kan være:
– Callebaut mørk sjokolade
– Callebaut melkesjokolade
– Callebaut hvit sjokolade

I de medfølgende heftene på dansk finner du instruksjoner for temperering og støping, samt forslag til ulike fyllinger.

Hvis du vil piffe opp sjokoladen, kan du vurdere å tilsette sjokoladefarger.