Corn Syrup er en lys og klar maissirup med mild smak og myk konsistens, som gjør den uunnværlig i mange typer bakverk og konfekt. Den hindrer sukker i å krystallisere og gir en glatt og seig tekstur – ideell til hjemmelaget karamell, marshmallows, glasurer og iskrem.

Corn syrup brukes også ofte i amerikanske oppskrifter, der den gir den karakteristiske konsistensen og sødmen som ikke like lett oppnås med vanlig sirup eller sukker.

Vær oppmerksom på at «Best før – ofte god etter»-datoen kan være så kort som 30 dager.