Beskrivelse

Perfekt til eclairs, butterdeig og hevet bakverk

NOLA 144 er en innovativ TPlusX-form som er utviklet i samarbeid med den anerkjente konditoren Tommaso Foglia. Formen er spesialdesignet for å gi perfekte resultater når du arbeider med hevet deig og butterdeig – ideelt for klassiske eclairs og små kaker.

Formen måler 130 x 40 mm, høyden er 35 mm og har en kapasitet på 144 ml. Den er utstyrt med flere smarte funksjoner:

• Perforert overflate for optimal varmefordeling og jevn steking
• Stabiliserende støtteben som sørger for at pannen holder seg på plass under stekingen
• Lokket med klikklås holder seg sikkert på plass under hele prosessen

Dette settet inneholder 6 former – perfekt for både profesjonelle og entusiastiske hjemmebakere.

25.014.20.0165