Beskrivelse

JAZ – Organisk medium rist med mild karakter

JAZ er en lett mellombrent kaffe med en harmonisk balanse mellom sødme, fylde og mykhet. Smaksprofilen byr på elegante toner av mørk sjokolade som gjør kaffen både rund og lettdrikkelig – perfekt for deg som vil ha en myk, men kompleks kopp kaffe.

• 100 % Arabica
• Hele bønner
• Noter av mørk sjokolade
• Rund og lettdrikkelig
• Spesielt egnet for filter og stempler
• Langtidsstekt på Fyn
• Økologisk og Fairtrade

Bønnene er 100 % Arabica og består av sortene Caturra og Red Bourbon, som dyrkes i 1150 meters høyde i de frodige fjellene rundt San Juan de Rio Coco nord i Nicaragua. Her ligger kaffekooperativet Jose Alfrede Zeledon (JAZ), som har vært vår økologiske samarbeidspartner siden 2005. Kooperativet er kjent for sin høye kvalitet og er blant de beste produsentene i regionen.

JAZ egner seg spesielt godt til filterkaffe og stempelkaffe, der de delikate smakene virkelig kommer til sin rett.

Se våre kvalitetsmaskiner for kaffebrygging HER

Skånsomt brent hos Mikroristeri Estate Coffee i Haarby på Fyn.

Region: San Juan de Rio Coco, Nicaragua
Dyrkingshøyde: 1150 meter
Sorter: Caturra & Red Bourbon
Sertifiseringer: Økologisk, Fairtrade

Nettovekt: 200 g