Pektin, 50 g – Cake Masters

Name: Pektin, 50 g - Cake Masters
SKU: 4250712327100
Availability: InStock

Pektin, 50 g – Cake Masters

SKU 4250712327100 Kategorier Diverse, Syltetøy og gelé, Cake Masters

kr75,00

SKU 4250712327100 Kategorier Diverse, Syltetøy og gelé, Cake Masters

Brukes til syltetøy og gelé: Pektin er viktig for å lage syltetøy og gelé.
Det bidrar til å danne en fast, geléaktig konsistens som forbedrer konsistensen og smørbarheten til disse produktene. Fruktfyll: Når du lager pai- eller kakefyll med frukt, bidrar pektin til å gjøre fruktfyllet tykkere og forhindrer at fyllet sprekker.

Mengden avhenger av den totale vekten av frukt og sukker. Jo mindre naturlig pektin det er i frukten, desto mer pektin må tilsettes. Bland med sukker: Bland pektinet med en liten mengde sukker før du tilsetter det i oppskriften.
Dette bidrar til å løse opp pektinet. Røring: Tilsett pektinet gradvis under konstant omrøring til det er helt oppløst.

For matvarer i begrenset bruk. Dosering i henhold til EU 1333/2008.

Anbefalt dose: 0,3 – 0,7 % i syltetøy og gelé. Løselig ved pH 4-5

Oppbevares på et kjølig og tørt sted, beskyttet mot sollys og fri for fremmed lukt.

Veske med 50 g

Vis mere

30 På lager

Levering: 2-4 virkedager

Beskrivelse

For matvarer i begrenset bruk. Dosering i henhold til EU 1333/2008.

Anbefalt dose: 0,3 – 0,7 % i syltetøy og gelé. Løselig ved pH 4-5

Oppbevares på et kjølig og tørt sted, beskyttet mot sollys og fri for fremmed lukt.

Veske med 50 g

Inneholder: Pektin: (E440)

Næringsindhold	pr. 100 g
Energi (kj/kcal)	650/155
Fedt	0,5 g
Heraf mættede fedtsyrer	0,5 g
Kulhydrat	35 g
Heraf sukkerarter	35 g
Protein	0,5 g
Salt	0,5 g

Ytterligere informasjon

Vekt	0,15 kg
Dimensjoner	0,1 × 0,1 × 0,1 cm

Omtaler

Det er ingen omtaler ennå.

Bare innloggede kunder som har kjøpt dette produktet kan legge igjen en omtale.