Beskrivelse

1000 g hvit fondant fra nederlandske FunCakes. Fondanten er lett å arbeide med og har en fin konsistens som gjør den velegnet til overtrekk og modellering. Med en lett smak av Marshmellow (marshmallow). Fondant er også kjent som sugar paste, sugarpaste, sugar dough, sugar paste eller MMF – og brukes som overtrekk på kaker og modelleringsfigurer. Fondant stivner etter bruk, men sprekker ikke. Hvis fondanten blir hard mens du arbeider med den, kan noen dråper matolje gjøre underverker. Sørg for å holde fondanten tett lukket når du oppbevarer den. Det går med ca. 500 g fondant til å dekke en rund kake med en diameter på ø25 cm.