Beskrivelse

Callebaut Non Temp er en «Easy Melt»-sjokolade – som teknisk sett ikke er en sjokolade i det hele tatt. Forklaringen er at Non Temp er laget av godt kakaopulver, sukker og vegetabilsk fett. Dette får den til å se ut som og i stor grad smake som ekte sjokolade. Egner seg best til dekorering på toppen av kaker og desserter – ikke egnet til støpt sjokolade. Fordelen med Non Temp er at det ikke trenger å herdes før bruk. Det er bare å smelte den, så er den klar til bruk. Et mye brukt produkt av mange bakere og konditorer til snurrer m.m. Leveres i 2 poser à 500 g = 1 kg (ompakket). Også tilgjengelig i andre størrelser. Beskrivelse fra produsenten:

Smaker, ser ut og stivner som ekte sjokolade, med en sprø knase!

Under visse forhold kan det være vanskelig å arbeide med sjokolade. Spesielt i svært varmt klima eller på kjøkken med høy luftfuktighet. Hard Bakers Coating er en masse med en smak, munnfølelse og glans som ligger svært nær ekte sjokolade, men som ikke trenger temperering. Bare smelt, påfør og avkjøl direkte. Etter herding har sluttresultatet utseendet og den myke satengglansen til sjokolade, med en hard, sjokoladelignende krakelering.

Dette pakketilbud indeholder

2 × Non Temp Mørk - 500 g, Callebaut

Inneholder: Sukker, fullherdet vegetabilsk fett (kokos, palmekjerne) i varierende mengder, fettredusert kakaopulver 18 %, vegetabilsk fett (kokos, palmekjerne*) i varierende mengder, emulgator: SOJAlecitin, naturlig vaniljesmak. *RSPO MB-systemsertifisert. Kan inneholde: MELK

Næringsindhold	pr. 100 g
Energi (kj/kcal)	2305/551
Fedt	35,6 g
Heraf mættede fedtsyrer	32,6 g
Kulhydrat	50,3 g
Heraf sukkerarter	48,2 g
Protein	4,0 g
Salt	0,01 g

Omtaler

Det er ingen omtaler ennå.

Bare innloggede kunder som har kjøpt dette produktet kan legge igjen en omtale.

Non Temp Mørk – 1 kg, Callebaut

Non Temp Mørk – 1 kg, Callebaut

Beskrivelse

Dette pakketilbud indeholder

Omtaler