Lag fylte sjokolader og trøfler som en profesjonell – raskt og enkelt. Disse ferdige mørke sjokoladeskallene fra Callebaut gjør det enkelt å skape elegante fylte sjokolader, trøfler og konfekt med et flott, ensartet resultat hver gang.

De er laget av den fineste belgiske sjokoladen, og vi anbefaler en lignende sjokolade som DENNE til å forsegle dem med.

Skallene er laget av ekte belgisk mørk sjokolade med en rik og avrundet kakaosmak. De er klare til bruk – fyll dem bare med ganache, karamell, mousse, nougat, likør eller fruktkrem og lukk med smeltet sjokolade. Resultatet er et profesjonelt uttrykk uten besværet med temperering og støping.

Fordeler:

• Høy kvalitet fra Callebaut – belgisk premium sjokolade

• Klar til bruk – spar tid og unngå tempereringsfeil

• Ensartet form og overflate

• Perfekt til fylte sjokolader, trøfler og konfektgaver

Spesifikasjoner:

• Innhold: 63 stk. (ca. 170 g)

• Størrelse: ca. Ø 25 mm

• Vekt per skall: ca. 2,7 g

• Materiale: Mørk sjokolade

• Anbefalt oppbevaring: 15-20 °C

Bruk:
Fyll skallene med din favoritt-ganache, karamell eller fløtebasert fyll, lukk dem med smeltet sjokolade og nyt et profesjonelt resultat. Ideell for både hjemmebakere, konditorer og små produsenter.