Gjør dine fylte sjokolader til en lek med dette settet av ferdigstøpte, hvite sjokoladeskall fra Callebaut. De er klare til bruk, så du kan legge fokus på fyllet ditt – og ikke på å støpe selv.

De er laget av den fineste belgiske sjokoladen, og vi anbefaler en lignende sjokolade som DENNE til å forsegle dem med.

Settet inneholder 63 skall (ca. 170 g samlet vekt). Hvert skall måler cirka Ø 25 mm og veier omkring 2,7 g. Skallene er fremstilt av belgisk, hvit sjokolade av høy kvalitet med minimum 33 % kakaosmør, noe som gir en kremet og elegant smaksopplevelse.

Fordeler:

• Klar til bruk: Du sparer tid og unngår kompleksiteten ved temperering og formstøping.

• Elegance og ensartethet: Hvert skall presenterer seg likt og med et profesjonelt utseende.

• Høy kvalitet fra et kjent sjokolademerke: Ideell til både hjemmebakere, konditorer og små produsenter.

Spesifikasjoner:

• Innhold: 63 stk. (ca. 170 g)

• Størrelse: ca. Ø 26 mm

• Vekt per skall: ca. 2,7 g

• Materiale: Hvit sjokolade (min. 33 % kakaosmør)

• Anbefalt oppbevaring: 15-20 °C

• Emballasjen er profesjonelt ompakket og velegnet til forsendelse.

Anvendelse:
Fyll skallene med din foretrukne ganache, karamell, likør eller fruktkrem, og lukk dem enkelt med smeltet, hvit sjokolade. Perfekt til konfektgaver, trøfler, workshops eller som et elegant innslag i ditt sortiment av bake- og konditormaterialer.

Produktet er produsert av belgiske Callebaut, men er profesjonelt ompakket i en solid emballasje som tåler frakt.