Beskrivelse

Finmalt hvetemel med 12 % protein og god glutenkvalitet som gir bakervarer god smak og volum.

Valsemøllen Dansk Hvedemel er laget av dansk vårhvete – vårhvete har lavere avling, men høyt proteininnhold. Det betyr at du får et ekstra bakesterkt mel som gir en smidig og spenstig deig og mye brødvolum.

1,7 kg sekk

Valsemøllen bruker bare de beste råvarene – fra de beste åkrene. Kornet dyrkes uten bruk av stråforkorter og avstøtningsmidler. Derfor kan du alltid være sikker på at du baker med dansk mel av høyeste kvalitet – dyrket, høstet og malt i Danmark.