Beskrivelse

Luksussjokolade fra Venezuela med herlige smaker av lakris, kastanje og rosin. Må prøves hvis du liker mørk sjokolade!

Ideell til desserter, mousse, iskrem, brownies, sjokolade og kaker.

SMAKSPROFIL: Varme toner av lakris, kastanje og rosin.

INFO: Venezuela har en rekke ulike kakaosmaker, og Valrhona har lenge arbeidet for å bevare dem. I 1992 kjøpte de blant annet plantasjen El Pedregal for utelukkende å dyrke Porcelana-kakao. Ordet Araguani kommer fra urfolksnavnet på Venezuelas nasjonale tre med gule blader, Araguaney, og fra urfolksstammen Guarani.

KOMBINERER MED: Rosin, fiken, dadler, hasselnøtter, kastanje, vanilje, lakris, oliven, pinjekjerner.

OPPRINNELSE: Venezuela

Valrhona – sjokolade i verdensklasse!

Valrhona Chocolaterie ble grunnlagt i 1922 i Tain-l’Hermitage i Rhônedalen i Sør-Frankrike.

Helt siden starten har Valrhonas mål vært å produsere og levere utsøkt sjokolade til sjokoladeprodusenter, konditorier og restauranter over hele verden.

Vær oppmerksom på at på grunn av strenge kvalitetskrav er holdbarheten på produktet ikke oppgitt å være like lang som for andre sjokoladeprodukter. Valrhona-produkter vil imidlertid alltid ha minimum 1 måneds holdbarhet når vi sender dem 🙂