Beskrivelse

Emmer er et gammelt dansk kornslag. Aurions Emmer er økologisk dyrket og kvernet på steinkverner i møllen.

Emmer gir et mørkt og aromatisk brød, med samme farge som rugbrød. Den egner seg godt til å blande i brød med andre meltyper, som for eksempel spelt.

Kokende fullkorn:
2 dl Emmer
4 dl Vann

Kok langsomt i 30 minutter.
La stå i kjelen innpakket i et kjøkkenhåndkle i 30 minutter.
Bruk som fyll i deig, kaldt i salat eller som erstatning for ris.

Pose med 1 kg

MERK: Best før-datoen på dette produktet er redusert til 1 måned på grunn av strenge kvalitetskrav.