Beskrivelse

Hvedesur er tørket surdeig som gir utrolig gode brød, takket være durum-surdeigen som vekkes til live når du baker.

Tilsett surdeigspulveret i melet før du tilsetter det i deigen. Kan også blandes med litt vann dagen før for å forsterke smaken.

Dosering: 10–50 g per kilo mel. Se oppskriften din, ellers anbefaler vi 40 g per kilo mel. Altså: Hvis oppskriften din sier 500 g mel, skal du tilsette ca. 20 g surdeigspulver.

Pose med 150 g – rekker til ca. 8 brød.

Ingredienser: DURUMHVETEMEL, HVETEMEL, VALLEPULVER (MELK), HVETEGLUTEN, druesukker, tørket HVETESURDEIG (HVETEMEL, starterkultur), rapsolje, melbehandlingsmiddel: E300, enzymer (xylanase, amylase, oksidase).

Næringsindhold	pr. 100 g
Energi (kj/kcal)	1495/357
Fedt	2,4 g
Heraf mættede fedtsyrer	0,5 g
Kulhydrat	65 g
Heraf sukkerarter	17,3 g
Protein	16,5 g
Salt	0,59 g

Ytterligere informasjon

Vekt	0,16 kg
Dimensjoner	0,1 × 0,1 × 0,1 cm

Omtaler

Det er ingen omtaler ennå.

Bare innloggede kunder som har kjøpt dette produktet kan legge igjen en omtale.

Hvedesur – Surdeigspulver, 150 g

Hvedesur – Surdeigspulver, 150 g

Beskrivelse

Ytterligere informasjon

Omtaler