Beskrivelse
Ölandshvetemel er en gammel nordisk kornsort som er svært lik spelt. Brødet får en karakteristisk, litt søtlig smak, og deigen er smidig og lett å jobbe med.
Kan brukes i alle hvetebakstprodukter. Proteininnhold på ca. 11 %.
Egner seg godt til brød der du ønsker en fuktig krumme og en litt mørkere farge enn vanlig hvetemel.
Stor sekk på 5 kg
MERK: Best før-datoen på dette produktet er redusert til 1 måned på grunn av strenge kvalitetskrav.




Omtaler
Det er ingen omtaler ennå.