Beskrivelse

Caputo er anerkjent som verdens beste produsent av pizzamel til autentiske napolitanske pizzaer.

Med dette durummelet kan du «åpne» deigen til napolitanske pizzaer mye bedre. Hell et tynt lag på benkeplaten før du begynner å forme pizzaen. Det bidrar også til at pizzaen ikke fester seg til stekebrettet eller pizzaskallet.

Flott durummel som er perfekt til fersk pasta, brød og pizzadeig. Ikke glem pizzamel fra Caputo, du finner det her.

Caputo har produsert kvalitetsmel i Napoli siden 1924, og i dag bruker over 80 % av alle pizzeriaer i Napoli kun mel fra Caputo.

Oppbevaring: Tørt og kjølig.