Beskrivelse

XL-versjonen av vår populære 3L Dragée-trommel – mer enn dobbelt så stor kapasitet, men fortsatt betydelig billigere enn andre industrimodeller – og selvfølgelig fortsatt robust og stillegående.

Kapasiteten er testet til 7 liter, men den kan sannsynligvis romme en liter eller to mer hvis du er erfaren. Vi anbefaler ikke denne for hjemmeproduksjon – med mindre du har mange mennesker du vil glede med hjemmelagde drager – for privatpersoner anbefaler vi fortsatt vår originale 3L-modell.

Spesielle funksjoner inkluderer:

• Rustfritt stål
• Justerbar hastighet
• Avtakbar trommel
• Kontinuerlig drift
• Solid konstruksjon
• Nesten lydløs motor
• Lavt strømforbruk
• CE-merket
• Lett å rengjøre

Dragée-maskinen er solid bygget i rustfritt stål, og trommelen i rustfritt stål kan enkelt tas av for rengjøring med det medfølgende verktøyet.

Rengjøringen er enkel, trommelen vaskes ganske enkelt i varmt vann og såpe, mens selve maskinen kan tørkes av med en våt klut.

I motsetning til vanlige modeller står denne maskinen helt stille på bordet, motoren lager nesten ingen støy, og rotasjonshastigheten kan justeres svært enkelt.

Maskinens allsidighet gjør den også egnet for profesjonell produksjon i konditorier, restauranter, bakerier og lignende.

Dragée-maskinen trenger bare å kobles til et vanlig strømuttak.

Dansk manual og 40-siders inspirasjons- og oppskriftshefte medfølger.

40-siders hefte på dansk medfølger:
Alle dragéer i heftet er laget på prototypen av denne maskinen.

Du finner BageBixens egen oppskrift på Dragée Glaze rett her

Spesifikasjoner:
7 liter – ca. maksimal mengde per produksjon, tilsvarende ca. 4-5 kg.
Trommeldiameter: 400 mm
Understell: 540 x 470 x 560 mm
220V / 50/60Hz kompatibel
Monofase / 120W
Vekt: 16 kg

Også kjent som panneringsmaskin, sjokoladeovertrekksmaskin, dragéeringstrommel eller dragémaskin.