Beskrivelse
Guanaja 70% er en unik og original blanding av kakaosortene Criollo, Trinitario og Forasteros, alle fra Sør-Amerika. Den høye kakaoprocenten gir en fin, velbalansert og usedvanlig lang ettersmak full av varme toner.
Ideell til desserter, mousse, iskrem, brownies og kaker.
SMAKSPROFIL: Bittersøt og elegant.
INFO: Guanaja er en øy i Honduras. Det var på sin fjerde reise til Amerika i 1502 at Columbus som første europeer kom i kontakt med kakao.
KOMBINER MED: Tørket frukt, bær, hestebønner, ingefær, salt karamell, lavendel
vendel.
OPPRINNELSE: Sør-Amerika
Valrhona – sjokolade i verdensklasse!
Valrhona Chocolaterie ble grunnlagt i 1922 i Tain-l’Hermitage i Rhônedalen i Sør-Frankrike.
Helt siden starten har Valrhonas mål vært å produsere og levere utsøkt sjokolade til sjokoladeprodusenter, konditorier og restauranter over hele verden.
Vær oppmerksom på at på grunn av strenge kvalitetskrav er holdbarheten på produktet ikke oppgitt å være like lang som for andre sjokoladeprodukter. Valrhona-produkter vil imidlertid alltid ha minimum 1 måneds holdbarhet når vi sender dem 🙂
Bare innloggede kunder som har kjøpt dette produktet kan legge igjen en omtale.
Omtaler
Det er ingen omtaler ennå.