Beskrivelse
Tørrgjær av høy kvalitet, nøyaktig den samme som brukes i mange bakerier. SAF-Instant, rødgjær eller bare tørrgjær er perfekt til alle typer brød – også kaldhevede deiger.
Med SAF-Instant er du garantert 100 % aktiv gjær, og tørrgjær gir større stabilitet i deigen.
Bland direkte med melet før du begynner, eller tilsett det i deigen mens du elter.
Offisiell dosering: 1/3 del sammenlignet med vanlig gjær.
Vår erfaring er imidlertid at 12 g er mer som 50 g vanlig gjær 🙂
Gjærcellene er belagt og tåler heving ved opptil 45 °C.
Pakketilbud med 2x 500 g = 1 kg.
Oppbevares på et kjølig og tørt sted etter åpning. Holder seg vanligvis i 12 måneder etter åpning.
Dette pakketilbud indeholder
2 × Tørrgjær, 500 g
Omtaler
Det er ingen omtaler ennå.