Beskrivelse
Overføringsark – er en plastfilm som det trykkes et motiv i matfarger på. Designet kan overføres til sjokolade ved å følge trinnene nedenfor. Alle farger er selvfølgelig 100 % spiselige.
Slik bruker du et overføringsark
1: Temperer sjokoladen i henhold til sjokoladeprodusentens anvisninger. Klipp eventuelt av overføringsarket med en saks til den formen du ønsker. Legg overføringsarket med den trykte, ru siden opp og hell den tempererte sjokoladen over arket.
2: Jevn ut sjokoladen med en slikkepott til ønsket tykkelse.
3: Rist/bank forsiktig på platen med sjokoladen. 4: Sett platen på et kjølig sted og la sjokoladen stivne. Når sjokoladen har stivnet helt, blir trykket værende på sjokoladen.TIPS: Platen kan også brukes i en magnetisk sjokoladeform. Klipp til arket og bruk det inne i støpeformen i henhold til anbefalingene fra produsenten av støpeformen.
Omtaler
Det er ingen omtaler ennå.