Print

Proteinvafler

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

Ingen vurdering

Vekt

Ingredienser

350 g Hytteost

4 Æg

2 dl Havregryn

3 spsk. Sukker

4 dl Mælk

2 dl Fuldkornshvedemel

1 tsk Bagepulver

1 Knivspids salt

3 spsk. Smeltet smør eller margarine

2 dl Fintrevne gulerødder

Du kan spise disse lækre vafler med god samvittighed! De er naturligt rige på protein takket være hytteost, æg og havregryn. Og de har et højt fiberindhold takket være fuldkornsmel og havregryn. Gulerødderne gør vaflerne saftige.

  • Denne oppskriften gir: ca. 10 Vafler

Metode

Kom hytteost, æg og havregryn i en foodprocessor, blender eller blenderkande, og blend, til massen er glat og tyk.

Hæld dejen over i en skål, tilsæt resten af ingredienserne, og pisk det sammen til en vaffeldej uden klumper. Lad den hæve i 20 minutter eller mere.

Varm vaffeljernet op, og smelt smørret i jernet. Kom dejen i jernet ved hjælp af en øse, så du får den rette mængde. Steg vaflerne gyldne, og flyt dem over på en rist. 

Server dem varme med din yndlings topping.

Merknader

Vaffeljernet som bruges i opskriften finder du HER

  • Forfatter: Jesper Meilandt-Husted
FÅ EN E-POST NÅR PRODUKTET ER TILBAKE PÅ LAGER! Vi vil varsle deg når dette produktet er tilbake på lager. Vi sender deg en e-post til adressen du oppgir nedenfor.
Send oss en e-post Antall Vi deler ikke adressen din med noen andre, men du gir oss tillatelse til å sende deg en e-post om at produktet er tilbake på lager.