Print

Sunde bananpandekager

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

Ingen vurdering

Vekt

Ingredienser

Disse sunde bananpandekager er et oplagt valg, når du ønsker noget sødt og lækkert uden at tilsætte raffineret sukker.

Den naturlige sødme fra modne bananer giver pandekagerne masser af smag, mens æg, mælk og en smule olie sikrer en blød og saftig konsistens.

De egner sig perfekt som morgenmad, brunch eller en let dessert og kan nemt serveres med friske bær, yoghurt eller nøddesmør.

En enkel opskrift med få ingredienser, som både børn og voksne vil nyde – og som er nem at lave i en travl hverdag.

  • Denne oppskriften gir: 20 pandekager 1x

Metode

  1. Vej alle ingredienser af.
  2. Mos bananerne grundigt i en skål, til de er helt uden klumper.
  3. Tilsæt æg og mælk, og pisk det sammen med bananerne.
  4. Rør hvedemel, bagepulver, salt og vaniljepulver i dejen, til den er glat.
  5. Tilsæt olien og rør kort, til den er jævnt fordelt
  6. Varm din pandekagepande op ved middel varme og pensl den let med olie.
  7. Når den er gennemvarm smeltes en smule smør på panden – lad det bruse af, men pas på det ikke branker. Branker det, skal du skrue ned for varmen.
  8. Fordel fedtstoffet med en silikonepensel, rundt på hele panden – også op ad pandekagepandens kanter.
  9. Tilsæt dejen på panden – brug øseskeen til at portionere fine store bananpandekager med en diameter på ca. ø10cm. De flyder selv ud, så panden skal ikke drejes rundt.
  10. Hold afstand mellem pandekagerne på panden, da de flyder godt ud
  11. Bananpandekagerne skal vendes når du ser bobler på overfladen.
  12. Brug en pandekagevender til at vende pandekagen.
  13. Steg pandekagerne gyldne på begge sider, til de er gennembagte og let slipper panden.

 

  • Forfatter: lonej
FÅ EN E-POST NÅR PRODUKTET ER TILBAKE PÅ LAGER! Vi vil varsle deg når dette produktet er tilbake på lager. Vi sender deg en e-post til adressen du oppgir nedenfor.
Send oss en e-post Antall Vi deler ikke adressen din med noen andre, men du gir oss tillatelse til å sende deg en e-post om at produktet er tilbake på lager.